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  • 美食對夾

    美食對夾

    分類:赤峰對夾

    產品編號:1562742223

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    關鍵詞:內蒙對夾,赤峰特色對夾

    蘇家首創赤峰對夾,並在赤峰街創辦了一家對夾鋪,起名為複生隆。複生隆開業時集資200銀元,雇工4人,後來總資產發展到1000多銀元,雇工10餘人,成為當時赤峰飲食行業一家較大的店鋪。從1928~1937年,複生隆一直保持了興盛發展的勢頭。東北
  • 內蒙特色對夾

    內蒙特色對夾

    分類:赤峰對夾

    產品編號:1562725685

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    關鍵詞:內蒙對夾,赤峰對夾

    對夾的起源,一說乾隆在避暑山莊時前往木蘭圍場打獵,追逐一條斑斕猛虎來到赤峰,在紅山腳下大宴群臣,擺下三十二道大菜,其中獨以對夾最得群臣讚賞,隨流入民間。這故事錯謬百出,殊不可信,乃是後人附會之說。對夾真正可靠的出處,乃是源自於哈達火燒。哈達
  • 工藝對夾

    工藝對夾

    分類:赤峰對夾

    產品編號:1562725636

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    關鍵詞:內蒙對夾,赤峰宴賓樓對夾

    赤峰宴賓樓對夾”是在赤峰名小吃“對夾”傳統工藝的基礎上進行了改進創新,有酥、脆、軟、糯、香的特點。“赤峰宴賓樓對夾”在2010年被赤峰政府列為紅山區非物質文化遺產、2011年獲得第十二屆中國美食節“金鼎獎”、2014年內蒙古自治

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